Tempo di lettura:
21h 20m
Editore: Demetra
Anno: 2012
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 640 Pagine
Isbn 13: 9788844041977
Un ricettario da tenere sempre a portata di mano quando servono spunti creativi per improvvisarsi o migliorarsi in cucina: con oltre 400 ricette e moltissime preparazioni illustrate, suddivise in 16 capitoli e 16 menù a tema, spazia dai piatti più tradizionali allo street food, dalla cucina etnica al fritto al vegetariano. Di grande utilità gli indici finali, organizzati per ingredienti e per tempi di realizzazione.
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