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Editore: Demetra
Anno: 2007
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 448 Pagine
Isbn 13: 9788844033644
Per sapere tutto sul re della cucina mediterranea, una guida completa alla coltivazione e alla degustazione delle diverse varietà. E un ricco ricettario per apprezzare il pomodoro in tutte le sfumature di gusto, colore e profumo. Perché non è vero che i pomodori sono tutti uguali.
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