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Editore: Piemme
Anno: 2004
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 111 Pagine
Isbn 13: 9788838466588
Un volume illustrato, interamente su carta patinata, dedicato a un prezioso protagonista della cucina italiana: il tartufo. Il volume comprende un'ampia introduzione, una gamma di ricette tutte illustrate, una selezione di ricette filmate, presentate passo a passo, consigli e segreti per la migliore riuscita dei piatti.
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La cucina italiana. Tartufo
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