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Editore: Piemme
Anno: 2006
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 111 Pagine
Isbn 13: 9788838466922
Un piatto d'effetto, un'idea per rendere una cena particolarmente raffinata o semplicemente una soffice golosità da concedersi ogni tanto: il soufflé è una prelibatezza irresistibile che appaga la vista non meno che il gusto. A base di formaggio, carne, pesce, verdura o frutta, è adatto per ogni portata, dall'antipasto al dolce.
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La cucina italiana. Soufflé
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