Tempo di lettura:
3h 40m
Editore: Piemme
Anno: 2003
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 110 Pagine
Isbn 13: 9788838466311
Solo agli inizi del '500 i peperoncini piccanti giunsero nel Vecchio Continente e in breve conquistarono il mondo intero. Freschi, essiccati al sole, o ridotti in polvere, queste "spezie dei poveri" donano colore, sapore e il loro inconfondibile brio a molteplici preparazioni a base di carne pesce o verdure. Il volume presenta tante stuzzicanti ricette che hanno come protagonista il peperoncino.
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