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22h 22m
Editore: Piemme
Anno: 2007
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 671 Pagine
Isbn 13: 9788838468377
Dagli antipasti e stuzzichini di pasticceria salata ai primi piatti, dalle pizze e focacce alle svariate torte salate, dai secondi a base di carne, pesce, uova o verdure ai ricchi piatti unici, senza dimenticare le tante forme che dolci e dessert sanno assumere. Tutte le preparazioni sono descritte passo a passo e illustrate da splendide immagini. Il tutto corredato da box per svelare trucchi e consigli e pratici indici, anche per ingrediente. Ogni ricetta è stata prima provata dai cuochi de La Cucina Italiana per garantire anche ai meno esperti un grande successo.
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