Tempo di lettura:
3h 42m
Editore: Piemme
Anno: 2006
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 111 Pagine
Isbn 13: 9788838466908
Un tempo cibo dei poveri per l'abbondanza con cui si trovano in natura e per l'alto valore nutritivo, le castagne continuano a essere presenti nella nostra cucina. Semplici e versatili, si adattano ai piatti più disparati, dalle ricette tradizionali a quelle più sfiziose ed esotiche. Ogni portata, dall'antipasto fino al dolce, acquista quel tocco in più che fa la differenza. Un volume illustrato, dedicato a un frutto che conquista tutti i palati.
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