Tempo di lettura:
4h 16m
Editore: Demetra
Anno: 2005
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 128 Pagine
Isbn 13: 9788844030254
Per l'appassionato micologo o per chi vuole stupire con un pranzo a base di funghi, una guida per il riconoscimento e la raccolta in tutta sicurezza. Indicazioni sulle caratteristiche organolettiche, l'habitat e la commestibilità di ciascuna specie sono seguite da gustose ricette che esaltano i sapori di queste delizie del bosco.
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