Tempo di lettura:
5h 20m
Attualmente non in commercio
Pinerolo, Alpi e Canavese. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni (0)
Vol. 11
5 (1 voti) Vota
Editore: Bonechi
Anno: 2007
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 160 Pagine
Isbn 13: 9788847621411
Dalle tradizioni valdesi di Pinerolo e del Pinerolese alla calda familiarità della gente della Val di Susa, terra di transiti verso la Francia e il resto d'Europa, fino alle specialità alpine delle valli di Lonzo e alle realtà orticole di Ivrea e del Canavese: un viaggio affascinante, ricco di storia e di sapori, attraverso i paesaggi delle Alpi e la cucina locale, nella quale i semplici prodotti tipici delle montagne sono stati nobilitati, nel corso del tempo, dall'esperienza e dal "cuore" degli abitanti.
Dello stesso autore
Autori che ti potrebbero interessare
