Tempo di lettura:
9h 34m
Editore: Donzelli
Anno: 2010
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 287 Pagine
Isbn 13: 9788860364494
Racconta Tallemant des Réaux che due gentiluomini architettarono il primo tour gastronomico di Francia per cogliere le specialità di ogni provincia nella stagione più. Si era in pieno Seicento. Da allora il turismo gastronomico ne ha fatta di strada, questo "Mangitalia" è un tour: ma che unisce al gusto per il palato quello per la storia.
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