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De Restanques en Calanques 32 recettes
Gui Gedda, Andrée Terlizzi
Editore: Editions Jeanne Laffitte
Anno: 2005
Lingua: Francese
Rilegatura: Rigida
Pagine: 103 Pagine
Isbn 10: 2862764221
Isbn 13: 9782862764221
Ce livre est né de la rencontre de deux passionnés :
- Andrée Terlizzi, aquarelliste de talent dont les couleurs chatoyantes sont d'une fraîcheur éclatante de bonheur. Sa peinture a des couleurs mistral, légère et ensoleillée comme peut l'être la cuisine de son coauteur de cuisinier, Gui Gedda.
- Gui Gedda a représenté la cuisine provençale dans une vingtaine de pays. Aujourd'hui, il nous fait déguster ses 32 recettes préférées, certes réactualisées mais toujours à 100% provençales, peintes comme une farandole, de restanques en calanques.
Nos deux complices vous souhaitent «bon appétit».