Tempo di lettura:
4h 10m
Editore: Food Editore
Anno: 2004
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 125 Pagine
Isbn 13: 9788887184341
Ricca di proteine nobili, fondamentali per un'alimentazione sana e corretta, la carne rappresenta un irrinunciabile secondo piatto, nutriente e appetitoso. Il libro propone cinquanta ricette a tema croccanti e stuzzicanti per cucinare al meglio arrosti, involtini, carni in crosta e in padella con creatività e leggerezza, senza mai rinunciare al gusto. Tutte le ricette sono corredate da precise indicazioni relative a tempi e difficoltà di preparazione e da suggerimenti sul vino da abbinare.
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