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Editore: Hoepli
Anno: 2009
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Isbn 13: 9788820341718
Il volume seleziona 100 argomenti relativi all'intero ciclo di lavorazione del vino, a partire dalla vendemmia fino all'imbottigliamento e alla degustazione, compreso l'effetto del consumo di vino sulla salute umana.
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