Tempo di lettura:
5h 20m
Attualmente non in commercio
Il re della sfoglia. Ottanta gustose ricette, tradizionali e innovative, a base di pasta fresca (0)
Beniamino BaleottiEditore: Pendragon
Anno: 2017
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 160 Pagine
Isbn 13: 9788865988398
La pasta fresca è da sempre la protagonista della grande cucina italiana. Dai tortellini in brodo alle tagliatelle, dalle lasagne agli strichetti, ottanta modi diversi di prepararla, seguendo le ricette tradizionali e l'inventiva dell'autore. La sfoglia, rigorosamente fatta a mano, da oggi non ha più segreti...
Altri Pasta
Autori che ti potrebbero interessare
