Tempo di lettura:
3h 36m
Attualmente non in commercio
Il pollo in cucina. Le ricette irrinunciabili a base di pollo e di tacchino (0)
Editore: Mondadori Electa
Anno: 2002
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 108 Pagine
Isbn 13: 9788843582846
Il volume raccoglie le sessanta migliori ricette da tutto il mondo e illustra come realizzarle al meglio. Le spiegazioni delle ricette appaiono semplici da seguire passo dopo passo, grazie alle fotografie dei procedimenti "step by step" e alle informazioni complete su ingredienti, fasi di realizzazione e presentazione. Una sezione manualistica descrive inoltre i valori nutrizionali, i tagli, l'attrezzatura e tutto quanto riguarda l'utilizzo del pollo in cucina, mentre le schede dedicate alle bevande tipiche occidentali e orientali consentono di selezionare il giusto accompagnamento ai piatti presentati: dal vino al tè alla birra.
Dello stesso autore
Autori che ti potrebbero interessare
