Tempo di lettura:
6h 24m
Editore: Cucchiaio d'Argento
Anno: 2013
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 192 Pagine
Isbn 13: 9788872127674
Fettucine con zucca e guanciale croccante, mini cannelloni al caviale di salmone, rigatoni ripieni alla salvia. Ma anche, raccontate e fotografate passo per passo, le tecniche di base per fare la sfoglia e preparare tagliatelle, lasagne e ravioli fatti in casa. Una raccolta di 100 ricette inedite proposte da II Cucchiaio d'Argento a chi vuole riscoprire il piacere di un gustoso piatto di pasta.
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