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2h 24m
Editore: L'ippocampo
Anno: 2006
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 72 Pagine
Isbn 13: 9788888585147
Il caffè come civiltà: i grandi cru, la preparazione (in Italia e non), l'oggettistica, la divinazione (caffeomanzia), e l'abbinamento culinario con ricette di tutti i tipi, dal dolce (crema peruviana, tiramisù)... al salato (orata al caffè e alle spezie!). Il tutto racchiuso in un piccolo scrigno lavorato interamente a mano (dorso di legno) corredato di un libretto espositivo di 32 pagine e 40 schede tematiche sul retro delle quali spiccano illustrazioni pregiate, vere cartoline d'arte.
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