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I mille usi della noce. Le sue virtù curative in consigli, ricette, notizie e citazioni (0)
Editore: Armenia
Anno: 2011
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 94 Pagine
Isbn 13: 9788834426623
Questa piccola antologia è dedicata alle noci di ogni genere: dalle popolarissime arachidi, nocciole, mandorle e castagne fino all'anacardo, ai pistacchi e alle castagne d'acqua. In questo volume troverete molte informazioni sulle varietà, sul valore nutrizionale, sulla storia delle noci, nonché sul folklore ad esse legato, oltre a più di venti ricette per usare le noci in cucina e nella preparazione di dolci. Il libro contiene anche notizie utili su come raccogliere e conservare i frutti.
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