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I mille usi del carciofo. Le sue virtù curative in consigli, ricette, notizie e citazioni (0)
Editore: Armenia
Anno: 2011
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 87 Pagine
Isbn 13: 9788834426579
Questa piccola antologia è dedicata ad un ortaggio fra i più saporiti, nutrienti e sani: il carciofo. Scoprirete in questo volume numerose notizie riguardanti l'origine e la storia del carciofo, oltre al folklore ad esso associato. E, infine, tantissime ricette a base di carciofo e pratici suggerimenti per conservarlo o per utilizzarlo nella preparazione di rimedi casalinghi. In appendice una breve parentesi sul "cugino" del carciofo: il cardo.
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