Il libro presenta una parte generale introduttiva sulla semantica e sulla biologia dei cetacei, raccontando l'evoluzione dall'origine terrestre e le caratteristiche (forma e colore, nuoto e immersone, sensi, comportamento sociale). Seguono due capitoli sui Filtratori (risorse dei mari polari, migrazioni, "diete" stagionali) e sui Predatori (distribuzione in base alle risorse alimentari, tipologia delle prede) e altri che trattano la competizione alimentare tra animali e con l'uomo e il funzionamento della catena alimentare.
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